コーヒー

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雑記

低フォドマップなおやつ

以前記事にしましたが、僕は低フォドマップ食事療法というものを出来る範囲で導入しています。 僕の場合、添加物の増粘多糖類などに反応する様で、極力そのような添加物を摂取しないよう心がけています。 おかげで様で、下痢に怯えるこ...
雑記

【Breville】ブレビルのスマートグラインダープロを購入しました。【BCG820BSSXL】

先日エスプレッソマシンの購入記事を書いたところですが…↓ 本日、アメリカからナイスなグラインダーが届いたので記事にしてみます。 オーストラリアの家電メーカー【Breville】 はるばるアメリカからやって来たグラインダー...
雑記

エスプレッソのある暮らし

昨年末になりますが、長年購入しようか迷いに迷ったエスプレッソマシンをようやく購入しました。 今まではハリオのV60を使い、安物の粉を購入してドリップしてました。缶コーヒーを買うより安くて旨いので、飽きもせず約10年ほど毎朝ドリップして...
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